Prima pagină » Orez cu pui- cand nu stii ce sa mai gatesti, orezul este alegerea potrivita, se gateste usor si este delicios
Retete de Mancaruri

Orez cu pui- cand nu stii ce sa mai gatesti, orezul este alegerea potrivita, se gateste usor si este delicios

 

 

 

 

Învaţă să prepari un orez cu pui delicios, în sos de vin alb.

 

Timp de preparare: 15 min

Timp de gatire: 35 min

Gata in: 50 min

 

Ingrediente:

4 felii piept de pui

1 bucata ardei gras roşu

1 bucata ardei gras verde

100 g mazăre

1 bucata ceapa

2 bucati catei usturoi

200 g orez cu bob lung

400 ml supă de pui din concentrat

100 ml vin alb sec

1 lingura pastă de tomate

 

Mod de preparare:

1. Într-o cratiţă, se încinge uleiul şi se pune carnea porţionată să se călească. După ce s-a rumenit frumos, se scoate. În
acelaşi ulei se pun ardeii tăiaţi cuburi, mazărea, ceapa curățată și tocată mărunt şi usturoiul curățat și tăiat felioare. Se lasă 5 minute.

2. Se adaugă orezul şi se lasă pe foc aproximativ 2 minute, până devine translucid. Se toarnă supa de pui şi vinul şi se adaugă pasta de tomate. Se lasă să fiarbă 10 minute, după care se pun bucăţile de pui şi se continuă fierberea.

3. Se verifică de sare şi piper şi se aduce la masă, eventual presărat cu verdeaţă.

 

Pofta buna!

 

Sursa